MACERADO DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA CON CHILES Y ESPECIAS
"En un mundo en el que lo nuevo es viejo, el cambio es continuo y la velocidad nos impide disfrutar del viaje, decidimos hacer todo lo contrario… algo único, tradicional y sin prisas".


PASIÓN
De la fusión del Aceite de Oliva Virgen Extra y una cuidada selección de chiles y especias nace Alma Picante. Un macerado único elaborado de forma totalmente artesanal, con un toque picante muy agradable de intensidad media.

TRADICIÓN
Maceramos en frío durante todo el proceso productivo manteniendo la calidad óptima del aceite y todas sus propiedades. Sin prisa pero sin pausa… Filosofía que une el alma de las especias y del chile, aportando un aroma característico con notas balsámicas y recuerdos a la cocina mediterránea.

MEDITERRÁNEO
En nuestra filosofía de perseguir la excelencia en todos los procesos, no descuidamos el origen. En la comarca del Baix Maestrat, cara al mediterráneo, en tierra de olivos milenarios, de gente apasionada por su tierra y su gran legado, se produce la base de Alma Picante, un coupage de Aceite de Oliva Virgen Extra, de Farga, Nana, Regues, Llumeta y Aragonesa. Puro zumo de aceituna exprimido en molino a baja temperatura.






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